发布人:千岛湖bbin视讯度假酒店 徐丽琴
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酒店厨房中的装置需要定时进行清洗,如果长时间不清洗会滋生很多细菌。另外,厨房油污非常多,时间一长,装置上面就会有一层厚厚的油污。
为了厨房设施装置的干净整洁,为了工作环境的清爽无油腻,更为了保障食品卫生安全,星期一下午,大姐们对西厨房进行了一次彻底的卫生清理。大家不怕脏、不怕累,一个个挥舞着工具、认真清理着每一个灶台的角角落落,对厨房进行了综合的卫生清洁。墙壁变白了,油渍也不见踪影,灶台上更是一干二净。
经过大家的辛勤劳动,西厨房焕然一新,做好厨房的环境卫生工作,不仅有利于塑造舒适的工作环境,也是酒店厨房5S管理的重要内容。酒店秉承着“舒适、尊贵、体贴”的配合观念,为宾客赠与健康早餐,塑造清洁、温馨、舒适的西厨房。
