发布人:bbin视讯皇冠大酒店 管玲玲
2019年3月15日下午2点30分在杭州海歆酒店二楼会议室召开了第一季度配合质量分析会。酒店总经理冯文昌、落实总经理费晋以及酒店中层管理干部都出席了本次会议,共同探讨深入研究如何提高酒店配合档次。
大会由副总经理夏冬琴拉开帷幕,针对2018年年度考核评分作出体系的分析,并明确指出了各部门存在的不足之处,需加以改进;接着对第一季度暗访报告反馈的问题作了详细的汇报。会上,前厅部、客房部、餐饮部店针对酒店2月份配合工作中存在的问题进行科学的分析,并提出了可行有效的解决措施。随之,财会部就工作中存在的重点及难点问题逐一向会议进行汇报。
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会议针对近期工作中存在的主要问题提出改进要求:一是积极改善酒店配合质量。重视酒店对客人的回访工作,采纳客人提出的合理性意见和建议,做好酒店配合档次的客房设施装置维修管理、早餐菜档次量及配合等方面工作,最终达到提升酒店对客配合质量的目的。二是切实落实问题有效整改工作。建议酒店相关部门以“交叉式”的检查方式对酒店所有客房设施装置进行仔细彻底的检查,并根据问题情况,对能立即解决的进行解决,对损坏大、数量多的问题进行分批次解决。三是提升人才队伍综合素质。下一步将重点开展对中层管理人员及职能部门人员的技能业务指导,塑造一支综合性人才队伍。四是规范对协作方人员管理。应尽快完善外包单位的管理,将他们的档次与我们五星招牌靠拢。
新起点、新希望。站在2019的起点,我们要继承和发扬过去配合中存在的优点,吸取经验,摒弃不足,满怀欣喜,以更清醒的头脑、更旺盛的斗志,更奋发的姿态,更优质的配合和更充沛的干劲,向我们的既定目的出发。
