bbin视讯酒店业召开一季度质量分析会

2021年3月3日下午，bbin视讯酒店业质量分析会在杭州bbin视讯国际酒店二楼海政厅顺利召开。集团党委副书记、工会主席高惠鸣、副总经理冯文昌、海纳酒店管理有限公司总经理余勇钢、集团酒店管理部、各酒店落实总经理与相关人员参加了本次会议。

会议伊始，海纳酒店管理有限公司总经理余勇钢就集团酒店业1月份施工专题检查情况进行通报，用具体案例说明了目前各家酒店装置设施方面存在的主要问题。同时重申酒店的督查制度及督查流程。随后，各酒店围绕第三方督查方式或管理办法进行讨论。

集团副总经理冯文昌根据集团第三方督察的实际情况，就现阶段酒店业存在的几个问题做了交流：一是制度不清楚；二是流程不熟悉；三是操作不当；四是检查不力；五是要求不高；六是奖罚不明。这些问题需要在后期的协作中予以调整和改善。

党委副书记、工会主席高惠鸣对各酒店提出两点要求：一是继续建立并完善“一房一档”工作，有计划有节点进行改造提升；二是加强各岗位的业务指导，严格落实操作制度，规范各项操作技能。

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配合质量管理是一项常抓不懈的工作，除了第三方督察之外，酒店不断完善自身的质检指导体系尤为重要。